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chocolat qualité MosL
guimauve "maison" à la banane

Guimauves d’été : 4 façons originales de les savourer quand il fait chaud

On les adore en hiver dans un chocolat chaud… mais l’été aussi, les guimauves artisanales Douceurs des Rohan se prêtent à toutes les fantaisies. Fraîches, glacées, fruitées : découvrez comment les transformer en petites douceurs estivales ultra simples à réaliser — et toujours aussi moelleuses et parfumées.

Guimauves glacées à picorer

Placez vos guimauves préférées (citron, mirabelle, framboise, yuzu…) au congélateur 1 h avant de servir. Résultat : une texture tendre mais bien fraîche, parfaite pour une pause sucrée désaltérante, à grignoter directement ou à glisser dans un bocal au moment d’un pique-nique.

Astuce : les conserver dans une boîte hermétique au congélateur pour un plaisir spontané à tout moment.

Brochettes fruitées guimauve

Idéal pour les goûters d’été !
Alternez morceaux de guimauves et fruits frais (melon, fraise, raisin, ananas…) sur des piques à brochette. Servez-les à l’apéritif sucré, lors d’un brunch ou pour un anniversaire d’enfant. Rafraîchissant, coloré et festif.

Variante : trempez l’extrémité des brochettes dans notre pâte à tartiner et laissez figer au frais.

Guimauves au barbecue

L’indétrônable classique d’été !
Quelques secondes sur la grille, et vos guimauves deviennent dorées, coulantes, irrésistibles. À glisser entre deux sablés avec un carré de chocolat pour un s’more maison à la française. Parfait pour terminer une soirée barbecue entre amis. Crousti-fondant garanti.

Milkshake glacé à la guimauve

Délice ultra frais !
Mixez une boule de glace vanille, du lait froid et deux ou trois guimauves pour un milkshake onctueux, légèrement parfumé. À servir bien frais avec des morceaux de guimauve en topping et une paille large.

Pour les grands : ajoutez une touche de café froid ou un trait de sirop de mirabelle.

Cet été, les guimauves vont vous faire fondre !

Découvrez une sélection de nos guimauves préférées pour réaliser ces desserts frais et fruités :

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Après les fêtes, l’équipe de Douceurs des Rohan prend des congés bien mérités, du 13 janvier au 26 janvier 2026 inclus.

Durant cette période, nos deux boutiques seront fermées et les commandes passées en ligne seront traitées à notre retour.

Nous vous souhaitons une très belle année et vous adressons nos meilleurs vœux.

Retrouvez nos douceurs à la fête des jardins et des saveurs les 10, 11 et 12 octobre

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